100 % Organik Nar ekşisi, Organik nar meyvesinin suyunun kaynatılarak suyunun uçurulmasıyla yapılır.

Geleneksel yöntemlerde, bu işlemde açıkta 100 derecede kaynayan organik nar, modern yöntemlerde, vakum altında 58 derecede içindeki meyve şekeri karamelize olmadan ve yanmadan besin değeri korunarak hazırlanır.

Yüksek ısıya maruz kalan nar ekşisinde meydana gelen HMF nin ( Hidroksimetil Furfural, kansorejen madde ) olması gereken değerin üstüne çıkıyor.

Türk Gıda Kodeksinde verilen limit 75mg/kg dır. Yüksek ısıda bu oran 5000 mg/kg a kadar çıkıyor. Modern yöntemlerle vakum altında üretilen 100% organik nar ekşimizi, sağlığını önemseyen tüketicilerimizin beğenisine sunuyoruz.

Orgamis 100 % Organik Nar Ekşisi Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ve şeker ilavesi içermez.Saglık bakanlıgının belirledigi standartlara göre üretilmiştir.Ayrıca avrupa ve Amerika standartlarına göre uygunluk sertifikaları alınmıştır.

Nar sosu değil gerçek Organik Nar ekşisidir.